Кофеварки подразделяются на бытовые и профессиональные. В наши дни широкое распространение во многих странах получили бытовые кофеварки для приготовления кофе в домашних условиях, которые подразделяются на "капельные" и "Эспрессо"

"Капельные" кофеварки

Бытовые кофеварки капельного типа состоят из емкости для воды, мгновенного водоподогревателя с устройством подачи воды, держателем для бумажного фильтра конической формы и кофейника с пластиной подогрева или термоса для напитка. В кофеварку насыпают желаемое количество молотого кофе и наливают холодную воду. Мгновенный водоподогреватель включается нажатием кнопки пуска, процесс заваривания начинается. По окончании заваривания кофеварка автоматически выключается.

В зависимости от типа используемой кофеварки можно заварить от 4 до 12 чашек кофе методом фильтрации.

В районах с очень жесткой водой кофеварку необходимо очищать от отложений извести в соответствии с рекомендациями изготовителя.

Кофеварки "Эспрессо"

Большое распространение получили полностью автоматические кофеварки, способные за минимальное время приготовить порцию кофе "эспрессо". Такие кофеварки за один цикл смалывают необходимое количество зерен, отмеряют заданные порции кофе и воды и в считанные секунды приготавливают свежий кофе, отпрессовывая и удаляя образовавшуюся в процессе приготовления кофейную гущу. Преимуществами таких кофеварок являются экономичность и высокое качество получаемого напитка. Все профессиональные кофеварки, также как и бытовые, нуждаются в тщательном и регулярном техническом обслуживании. В ассортименте компании Tchibo существуют все виды кофеварок, как бытовые, так и профессиональные для промышленного приготовления кофе.

Для приготовления кофе в барах, ресторанах, кафетериях используется профессиональное промышленное оборудование.

Профессиональные кофеварки