Производство кофе

В этом разделе нашего сайта Вы найдете подробный рассказ обо всем, что касается производства кофе - от специфических особенностей выращивания кофейного дерева до тонкостей, применяемых при упаковке готовой продукции. Вы узнаете о том, как собирают и очищают зеленые кофейные зерна, какие правила соблюдаются при обжаривании кофе, как обжаренные зерна превращаются в растворимый кофе и что из себя представляет кофе без кофеина.