Кофе в мире

С появлением растворимого кофе в начале ХХ века начался новый этап его распространения во многих странах мира. Многие люди оценили легкость приготовления любимого напитка. В 70-х годах в Америке, в Сиэтле стала зарождаться культура "Caf?" или "Latte", охвативщая всю страну и приведщая к ощутимому повышению качества кофе. Сегодня в США повсеместно можно встретить кофейные лотки, торгующие разными видами кофе, кофейными напитками, сделанными на основе качественного эспрессо, и закусками. Эта новая культура потребления кофе получила распространение во всем мире.

Сегодня кофе пьют практически во всех уголках земного шара. Основные потребители кофе считаются американцы, которые потребляют одну треть мирового импорта кофе. Италия, Германия и Япония также известны своей любовью к кофе.

Наконец, десять лет назад кофе официально был признан самым популярным напитком в мире: ежегодно человечество выпивает более 400 миллиардов чашек кофе.